ประวัติไก่ชนพระนเรศวร

 ไก่ชนพระนเรศวร หรือไก่เจ้าเลี้ยง เป็นไก่อู พันธุ์เหลืองหางขาวเป็นที่รู้จักเรียกขานกันว่า "ไก่เหลืองหางขาว" จัดเป็นยอดไก่มีลักษณะสีสร้อยเหลือง แข้งขาวอมเหลือง ปากขาวอมเหลือง หางสีขาวยาวเหมือนฟ่อนข้าว ยืนผงานดอกเชิดท้ายลาด หน้าแหลมยาวเหมือนหน้านกยูง ปีกใหญ่ยาว มีขนแซมทั้งสองข้าง อกใหญ่ ตัวยาวหางรัดชิด แข้งเล็กนิ้วเรียว เดือยงอน เวลาขันเสียงใหญ่และยาว

            สมเด็จพระนเรศวรมหาราช พระราชสมภพ ณ พระราชวังจันทร์ เมืองพิษณุโลก ได้ทรงโปรดปรานการตีไก่ มาแต่ทรงเยาว์วัย ทรงใฝ่หาความรู้ และเสาะหาไก่มาเลี้ยงไว้ ครั้งเสด็จไปประทับที่พม่า ก็ทรงนำไม่ชนไปด้วย เมื่อประมาณปี พ.ศ. ๒๑๑๐ สมเด็จพระนเรศวร ทรงชนไก่กับพระมหาอุปราชา (มังกะยอชวา) ผลปรากฎว่าไก่ชนของพระมหาอุปราชา กลับเป็นฝ่ายแพ้ไก่ชนของสมเด็จพระนเรศวร ทำให้พระมหาอุปราชาทรงพิโรธมาก เกิดโมหะ ตรัสเสียดสีเหยียดหยามสมเด็จพระนเรศวร ว่า "ไก่เชลยตัวนี้เก่งจริงหนอ" สมเด็จพระนเรศวร จึงตรัสโต้ตอบเป็นเชิงท้าอยู่ในที่ว่า "ไก่ตัวนี้อย่าว่าแต่ตีพนันชนเอาเดิมพันเลย ถึงชนเอาบ้านเอาเมืองกันเมื่อไรก็ได้"